※下記調理方法はパッケージ裏面の日本語翻訳です。
1.カニの身150gまたは丸ごとのカニ、さいの目に切った1/2の玉ねぎ、みじん切りのネギを用意します。中国のセロリはお好みで。
2. 卵1個を溶きほぐし、水大さじ4とこのペーストを混ぜ合わせます。
3. 鍋に植物油大さじ2を入れて熱し、玉ねぎを加えます。 中火で炒めます。 カニを加えてゆっくり炒め続けます。
4. 2で混ぜたものを加え、火が通るまで炒めます。 火を止めてネギ、セロリを散らして完成です。
具材はエビ、ホタテなどの魚介類。 イカや魚でも代用可能です。